松葉ガニのメスをセコガニといいます。一般的な松葉ガニと比較して小さめサイズが多いのですが卵が甲羅の中に詰まっており身も濃厚な味とされていて、このかににしかない味を愛する方が熱く語っています。期間限定のかにで、１１月から１月までしか水揚げさ…